瑶族保留着许多独特的民俗传统，其中"挂袋子"的待客之道尤为有趣。到瑶家做客时，客人只需将随身携带的包裹或袋子悬挂在堂屋的正柱上，主人便会心领神会地准备餐食款待。这个无声的约定成为主客之间默契的交流方式，若不了解这一习俗，将行李放在身旁，反而会让主人误以为客人另有行程。
达山瑶族的饮酒礼仪别具特色。主人家会向客人敬献三杯美酒，每杯都有其独特寓意：第一杯象征相识之缘，第二杯代表亲密之情，第三杯则体现真诚之意。
瑶族待客最隆重的礼节莫过于以腊肉相待。金黄厚实的腊肉被视为上等佳肴，用餐时主人会热情地将大块腊肉夹到客人碗中，以此表达对客人的敬重。
瑶族的饮食禁忌颇具特色。他们普遍禁食狗肉、猫肉和蛙肉，产后妇女在特定时间内也不得食用猪油，这些禁忌体现了瑶族独特的文化信仰。
瑶族的餐桌礼仪同样讲究。年长者与贵客会被安排在尊位就座，有些瑶家人还会将象征吉祥的鸡冠献给客人。长辈向客人敬酒的行为，更是瑶族尊老爱客传统的生动体现。
瑶族丰富多彩的民俗文化值得细细品味。这个热情好客的民族，正敞开怀抱欢迎每一位远道而来的客人，用他们独特的方式传递着真挚的情谊。
