唐僧师徒四人返回长安城后，立即在全城引起了巨大反响。在众人倡议下，他们决定创办一所学校。由于唐僧、孙悟空和沙僧已赴教育局任职，最终大家一致推举猪八戒出任校长。八戒欣然受命，于是在金秋九月，八戒学校正式揭牌成立。
开学典礼上，猪校长腆着圆滚滚的肚子，神采奕奕地登上主席台。他握着话筒高声宣布："各位师生上午好！作为本校校长，我将与大家共同开启求知之旅。希望同学们秉承'厚德、尚美、博学、笃行'的校训，立志成为国家栋梁。现在，我宣布八戒学校正式开学！"雷鸣般的掌声顿时响彻校园。
初任校长时，猪八戒兢兢业业，夙兴夜寐地指导教学工作。在他的带领下，学校很快从区级晋升为市级重点。然而随着声誉日隆，猪校长渐渐骄傲自满，整日躺在办公椅上，上午享用汉堡，晚餐必点云南米线，办公桌上更是堆满可乐和爆米花。
听闻校风日下，家长们纷纷办理转学手续。惊慌失措的八戒急忙赶往教育局向悟空求助。悟空厉声训斥："你这呆子！身为校长更应以身作则。"幡然醒悟的八戒立即返校整顿，不仅增设各类学科竞赛和社团活动，还开创了校外实践课程。在他的诚意感召下，离校的学子们陆续重返校园。
五年光阴荏苒，昔日的八戒学校已升级为省级名校，更名为捷达国际学院，并在多地设立分校。回首往事，猪校长不禁感慨万千：幸亏当年及时改过自新，才成就了今日的辉煌。
