9月15日
老师布置了观察豆芽生长的实践作业。清晨，我精心挑选出饱满的黄豆，将干瘪的坏豆剔除后，把豆子泡在温水中。午后观察时，豆皮已经皱巴巴的，像老爷爷布满皱纹的脸庞。晚饭时分，豆子竟像充气般鼓胀起来，外皮紧绷得仿佛随时会裂开。妈妈提醒我该倒掉多余的水，我疑惑道："豆子不需要水了吗？"妈妈解释道："发芽需要水和空气，长期浸泡会缺氧腐烂。"我赶紧倒掉水，轻轻盖上湿润的纱布。
9月17日
清晨的第一件事就是查看豆子。惊喜地发现，嫩白的豆芽从豆脐处破皮而出，像害羞的小姑娘探出脑袋，用新生的触角感知这个世界。那些晶莹剔透的小芽尖，在晨光中显得格外娇嫩可爱。
9月20日
早餐时看到桌上的炒豆芽，我的眼泪夺眶而出——这可是我的观察作业啊！奶奶连忙解释还留了些豆芽给我。顾不上吃饭，我飞奔去看剩下的豆芽：原本白嫩的芽茎变得弯曲发黄，豆瓣泛出青绿色，芽身上还冒出细小的根须。妈妈轻声说："再不移植到土里，它们会因缺乏养分而枯萎。"
这次生豆芽的经历让我收获满满，等不及要和同学们分享这些有趣的发现。哎呀，光顾着观察，早饭都凉了！
